冬闲田栽培黑麦草养鹅技术,扬州鹅规模化配套饲养技术

时间:2019-11-29 20:51 作者: 来源:金沙电玩城 - 官方合作平台

黑麦草适应性强,草质柔嫩,适口性好, 产量高, 营养丰富,亩产鲜草 5 000千克以上。其干物质含粗蛋白质 17.0% ,粗脂肪3.2% . 此外,还含有多种必需的氨基酸等,是养鹅的理想饲料。据测算,用黑麦草养鹅,月增重平均达 1.24千克,比其他青饲料增 39.2%,每亩利润可达 1 100~ 1 600元,是一种致富的好路子。但要使种草养鹅取得成功,获得良好的经济效益,还需注意做好以下四点:一、根据养殖规模。确定种草面积科学地确定种草面积,既不浪费,又可保证所养的鹅有足够的青草饲喂,一般按每亩黑麦草饲养100只白鹅确定种草面积比较合适。二、认真把握种草过程中的几个技术要领1.时间每年9月份为最佳播种期。春播,在3月下旬。2.整地要求选择地势平坦,土质肥沃,排灌方便的地块,整地要精细,同时亩施有机肥1 000~1 500千克,过磷酸钙1O一15千克作基肥。3.播种量每亩播种量在1.52千克为适宜。4.播种方法 一般以条播为宜。行距15~2O厘米,覆土23厘米,以腐熟的土杂肥作覆土为好。三、正确刈割或放牧养鹅黑麦草生长期为250天左右,苗长2O厘米左右即可刈割,一般可刈割 68次,每次刈割前3周,亩施尿素5 千克,每次刈割时留茬5厘米以上,刈割后粉碎或打浆拌入糠麸喂鹅;如直接放牧鹅,必须分区轮牧,设围栏和水井等设施,以提高草地的利用率。四、把好疫病和病虫害防治关搞好鹅的疫病和草的病虫害防治是种草养鹅成败的关键。为防止小鹅瘟的发生,雏鹅每只需注射1毫升小鹅瘟雏鹅疫苗,仔鹅60日龄后注射禽霍乱蜂胶菌苗,间隔1O天再注射1次防鹅禽霍乱效果明显。黑麦草在高温高湿情况下,常发生赤霉病和锈病,要注意防治。防治方法:可用1% 石灰水浸种,发病时可用石灰硫磺合剂、代森锌等药物防治。此外,还应注意加强日常的饲养和管理,一般雏鹅饲养7O天左右即可出栏,一季草能养3批鹅。

一种草养鹅技术一是因地制宜种植牧草,。结合各种牧草的适应性、适口性和栽培特性,几年来我们向鹅农推荐了以下几类牧草种植模式:① 草稻轮作。即水稻收割完后,整理土地,10 月份播种黑麦草或冬牧70黑麦,供草期可从当年11月到次年6月,分3~4批捉养苗鹅,每亩养鹅200只左右;② 牧草轮作。上茬种植饲料玉米,下茬种植黑麦草或冬牧70 黑麦;③ 牧草周年轮作。采取多年生与一年生牧草相结合,旱作田与水稻田相结合,基本上得到了常年供草,且各期供草量与鹅饲养量相吻合。即秋播菊苣,供草期3-11月;春播杂交狼尾草,供草期6~9月,此外再适当利用自然杂草,正好弥补菊苣夏季供草量不足的矛盾;秋播黑麦草或冬牧70黑麦,供草期可从当年的11月到次年的6月,既解决了冬季青饲料的供应,又满足了春养量增加的需要;④ 林、果、茶、桑园套种。利用林、果、茶、桑园隙地种植耐荫型的多花黑麦草、三叶草等,每亩可养鹅50~60只。二是推广牧草利用模式。为了充分利用牧草,结合牧草的生长期,实行仔鹅分批饲养。即牧草出苗30天左右,捉第一批苗鹅,之后一个月左右套养一批。采用草架饲喂,坚持割草喂鹅。当牧草长至30cm时,刈割利用。利用时一般根据鹅的日用草量,对草地进行分区轮流刈割,刈割时一般距根部5~10cm 处留茬,以利牧草萌发,保证饲草的供应。二麦鹅套养技术小麦比当地适宜播种期提前7~1O天播种,每亩增加播种量1.5~2kg,基本苗25~30万/亩。要搞好麦田田间管理,施足基肥,追好苗肥,并每隔 2O天追施一次肥料,以确保麦苗生长旺盛。苗鹅在11月底左右按每亩50只左右购进,育雏15~20天后到田间放牧,翌年2月20日前后停止放牧,适当补饲后上市出售。三虾鹅轮养技术虾鹅轮养是指虾塘在虾的生产季节养虾,休闲期种植牧草,实行种草养鹅,做到养虾养鹅两不误。罗氏沼虾塘从10月下旬到来年5月初有6个多月的休闲期,利用冬闲虾塘种草养鹅。其要点:一是罗氏沼虾养殖。罗氏沼虾早期虾苗采取(锅炉)大棚培育,每年3月10日左右进虾苗,5月20 日左右放大水饲养,9月底10月初罗氏沼虾全部清塘上市,或将成虾暂养到小塘内待售,清塘后5天左右进行塘底消毒。二是种草养鹅。10月份种植黑麦草。播种时需在塘底开挖排水沟,一般每隔4~5米开挖一条,并通过横沟汇总接通塘底排水口。约在春节前80天左右(11初)购进第一批苗鹅,按每亩20只捉养,饲养75天左右上市,之后一个月左右套养一批。整个养鹅数量按种草面积确定,每亩可养 100只。四 秋孵冬养技术我们在总结多年生产的基础上,形成了如下经验:于夏末秋初开始实施种鹅防疫、驱虫,增加营养,促使秋冬季种鹅开产、苗鹅炕孵与商品鹅养殖。一般选留当年3月份出雏的苗鹅留作种用,其间经过二次选留,种鹅当年9月份即可产蛋炕孵,产蛋可持续到第二年的5~6月份,使鹅的繁殖生产期由原来的4个月延至8个月,从而实现仔鹅秋孵冬养。五疫病综合防治技术在加强饲养管理、搞好环境卫生消毒工作的同时,加强炕坊和种蛋的消毒,并做好鹅的一驱五针综合防治工作:一驱 即驱虫,五针即注射禽流感、小鹅瘟、禽出败、蛋子瘟、副粘病毒病疫苗。种鹅定群后即注射禽流感、禽出败苗,产蛋前30天再注射小鹅瘟疫苗、蛋子瘟疫苗和副粘病毒苗或鸡新城疫I系苗,并在产蛋前40天使用抗蠕敏、别丁等驱虫药物驱除绦虫等寄生虫。苗鹅一般10~14日龄注射禽流感和副粘病毒疫苗,30日龄进行驱虫。对末炕的几批苗鹅,1日龄实施小鹅瘟弱毒疫苗注射。

播前准备

冬季闲田种草养鹅模式具有很多突出的优势:一是可有效利用冬季闲田;二是通过饲养四川白鹅能给农户带来良好经济效益。经过多年研究与推广,种草养鹅已成为遵义市新蒲新区农民致富的一条重要途径,全区种草养鹅发展势头良好,现将该技术介绍如下。

播种与移栽

黑麦草是一种优质牧草,栽培方式有2种:一年生黑麦草和多年生黑麦草。一年生黑麦草叶片比多年生黑麦草长而宽,种子有芒,这是与多年生黑麦草最明显的区别。多年生黑麦草在低山种植时,由于不耐炎热,第2年结籽后便枯死,变成了越年生作物,加上一年生黑麦草产量较高,草质更好,当地选用一年生黑麦草种植。其突出特点是喜湿润、耐寒,对畜禽冬季缺乏青饲料具有特别重大的意义。黑麦草生长快,分蘖多,茎叶柔嫩光滑,水分适中,品质极好,是鹅的上好青绿料。产量高,一般产量45-60吨/公顷,高者可达112.5吨/公顷,易种植。

(1)选地

应选择土层深厚、肥沃湿润、排水良好的水田或旱地,中等地力以下的地块不宜选用,可利用冬季闲田。

(2)整地

黑麦草种子小且生长期短,产量高,故要施足底肥,精耕细作。施农家肥15-75吨/公顷,配施尿素300千克/公顷(碳铵750千克/公顷或氯化铵450千克/公顷)、二铵150千克/公顷;或施用硝酸磷肥750千克/公顷。混匀深翻,整平。

(3)播种

多采用秋播,播期一般在10月,无论山高山低,播期均宜早不宜迟。播种量为37.5千克/公顷,条播行距15-30厘米,盖细土或细干粪2厘米。撒播穴播均可。

田间管理

追肥:每次割后施尿素150千克/公顷(或碳铵375千克/公顷)。灌溉:在干旱时适时灌水,可提高产草量,灌水应配合追肥进行。

适时收获

1.收获

草层高33厘米时刈割,割草时应留茬5厘米以上,以利于再生,一般割2-4次。割下的草可鲜喂,也可青贮或晒制青干草。采种:留种田用种量减半,秋播为佳,不割或只割1次,增施磷、钾肥。当穗子变为黄色,种子进入蜡熟期,及时采收。一般可收种300-750千克/公顷,高者可达1500千克/公顷。种子贮藏注意防潮防虫,保存期一般为1年。

2.养鹅管理技术

(1)不同生长阶段鹅的饲养管理

①雏鹅。从出壳到30日龄为雏鹅,绒毛稀少,体温调节能力差,必须精心管理,科学饲养。育雏室要保持合适的温度(28℃),以后每周下降1-2℃。及时饮水开食,先饮水,后开食。第1天饮用5%白糖水,可提高雏鹅成活率。防止打堆,调节体温蒸发水气,确保健康成长。雏鹅开食的饲料可用小鸡料,青精料比8-10∶1,每天喂6-8次。5-10日龄加2.0%骨粉、0.5%贝壳粉和0.3%食盐;11-20日龄,将精料与青料搭配比调整到1∶6,21-30日龄可调整到1∶10。

②仔鹅。1月龄后为仔鹅,消化器官发育完善,消化能力增强,以采食牧草为主,精料为辅,青粗料比6∶4,供给充分清洁饮水。适量添加矿物质、盐、骨粉等,满足仔鹅生长的需要。

③育肥鹅。45日龄转入育肥期,短期育肥,肉质得到改善,产肉量提高。场地、食槽保持清洁,隔日清洁鹅体1次,保证鹅体卫生。其日粮组成以高蛋白高能量为主,前期青料20%,精料50%,粗料(糠麸)30%;后期青料10%,精料80%,粗料10%,少量勤添,供足饮水。

(2)疫病防治

①鹅流行性感冒。属急性、渗出性、败血性传染病。多因饲养管理不当、天气剧变引起,常发生于15日龄后雏鹅。应加强饲养管理,作好预防接种,做好防寒保温,保持舍内外清洁、干燥,勤起勤垫,每天用清水洗刷饮水器和饲槽,同时进行消毒。小鹅瘟是危害养鹅业的主要传染病。及时免疫接种小鹅瘟疫苗是防止该病发生的重要途径。发病鹅要隔离治疗。

②禽霍乱。属禽类的一种急性败血性传染病,发病急、范围广、时间长、死亡率高,对水禽危害大。在饲料中添加0.3%土霉素粉,连用3-5天,每月1次。也可用禽霍乱疫苗进行预防接种。加强管理,提高鹅群抗病能力,预防该疾病发生。

③小鹅瘟。属于病毒引起的雏鹅急性、败血性传染病,10日龄内雏鹅发病率和死亡率高达100%,主要采取对种鹅进行免疫接种办法预防。

④适时对鹅的寄生虫进行预防性投药,定期在饲料中投放一些广谱抗菌素。不喂发霉变质的饲料。对发生疾病的鹅,要及时进行隔离治疗。

3.经济效益分析

鹅是草食家禽,以食草为主,辅以适量精料。鹅肉蛋白质含量为17%-22%,肉质鲜嫩。鹅肉有补阴益气之功,暖胃开津之效、缓解铅毒之能,是广大消费者喜爱的绿色食品。种草养鹅饲养周期短,经济效益好。黑麦草可养鹅1050只,若割草养鹅,可养鹅3150只。鹅饲养90日龄,活重可达3.5千克;优良杂交商品鹅养到90日龄,活重可达4.0千克以上。黑麦草种植成本7500元/公顷,折合成本约2.4元/只。以前农户养一只商品鹅,90日龄出售需耗精料10千克。种草养鹅可节约精饲料4千克,折合9.6元/只;若不种黑麦草,靠买青饲料喂鹅,青料成本20元/只。鹅苗成本10元/只。3.5千克商品鹅,按14元/千克计算,可售49元/只,总成本约32元,获利17元。如对鹅进行强制填肥,可生产鹅肥肝0.6-1.0千克/只。批量生产鹅肥肝,组织出口,可增收100元/只以上。

4.小结

利用冬闲田播种黑麦草,宜选在10月,播种量37.5千克/公顷。每期载鹅1050只/公顷为宜,3期共3150只/公顷左右。根据鹅生长发育、消化特点,尽可能增加喂饲量。抓好前期以精饲料为主加少量黑麦草,中期以黑麦草为主添加精饲料,60日龄后增加精饲料喂食量,减少活动量。种草养鹅符合国家产业结构调整,大力发展草食生态畜禽的政策。

备注

现代农业科技-2011年,第10期